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O Laboratório de Nutrição, no enquadramento da missão da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (FMUL) e como unidade estrutural da FMUL, desenvolve a sua atividade em três eixos prioritários: Ensino, Investigação e Apoio à Comunidade.
Ensino
O LN é responsável pelo ensino de valências relacionadas com a Nutrição e áreas afins e pela investigação em 3 vertentes (clínica | epidemiológica | comunitária e saúde pública).
Destaque em particular para a coordenação do 1º ciclo de estudos em Ciências da Nutrição, com início de atividade letiva em 2018/19. Esta oferta formativa resulta da ação conjunta de três unidades estruturais da Universidade de Lisboa: A Faculdade de Medicina (promotora do projeto), a Faculdade de Motricidade Humana e a Faculdade de Farmácia, instituições de referência na área das Ciências da Saúde. Trata-se de um projeto único e inovador no âmbito das Ciências da Nutrição em Portugal, onde cada Faculdade contribui com o know-how específico e especializado nas áreas base de formação académica do Nutricionista.
Na área do ensino há ainda a destacar a coordenação do Mestrado em Nutrição Clínica (desde 2011), realizado em parceria com a Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa, bem como a participação no Mestrado Integrado em Medicina da FMUL e na Licenciatura em Ciências da Saúde da Universidade de Lisboa.
Ao nível do 3º ciclo (Doutoramento) está envolvido na Comissão Científica do Programa Doutoral em Saúde Ambiental.
Investigação
A investigação desenvolve-se na maioria das vezes em colaboração com outras instituições, nomeadamente Centro Hospitalar Universitário de Lisboa Norte, unidades orgânicas da Universidade de Lisboa, mas também colaborações com instituições internacionais no âmbito de estudos internacionais e ensaios clínicos multicêntricos.
As principais áreas de investigação centram-se no reconhecimento da influência da nutrição e estado nutricional do indivíduo no desenvolvimento de doença (proteção ou fator de risco) bem como o conhecimento do possível efeito terapêutico da nutrição em diversos contextos clínicos, nomeadamente: na doença hepática, na infeção por VIH, na doença gastrenterológica, na doença autoimune, no cancro, e obesidade. De destacar ainda a investigação associada ao papel da alimentação e nutrição em outcomes clínicos ao longo do ciclo de vida (desde a conceção até à geriatria).
Apoio à Comunidade
O LN desenvolve diversas ações de apoio à comunidade, assumindo assim toda a responsabilidade institucional e social inerente a uma instituição de ensino público com é a FMUL. Desta forma, o apoio comunitário do LN incide em 3 alvos específicos: Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa e Comunidade Civil.
O Laboratório de Nutrição assenta a sua missão nos eixos estratégicos da missão da FMUL, com foco na formação de nutricionistas, o ensino e a investigação da Nutrição e das ciências essenciais à promoção da saúde, prevenção, diagnóstico, tratamento e reabilitação da doença, através da criação, transmissão e difusão de ciência, tecnologia e cultura, no respeito pela liberdade intelectual e pela ética, reconhecimento do mérito e sentido de serviço à comunidade com ligação direta com a alimentação e nutrição.
INTERNACIONAIS | Consórcios Europeus
INTERNACIONAIS | Ensaios Clínicos
INTERNACIONAIS | Estudos Observacionais
NACIONAIS | Ensaios Clínicos
NACIONAIS | Estudos de Intervenção
NACIONAIS | Estudos Observacionais
Avenida Professor Egas Moniz,
Edifício Egas Moniz, ala C, piso 2
1649-028 Lisboa - Portugal
Email: lab.nutricao@medicina.ulisboa.pt
Telefone: +351 21 799 9465

O Centro de Nutrição Avançada presta serviços de saúde na área da nutrição e está devidamente reconhecido e registado na Entidade Reguladora da Saúde.
Missão
O CNA pretende constituir-se como uma vertente de extensão universitária e disponibilizar à população em geral, e também a entidades públicas e privadas, um conjunto diversificado de valências na área das ciências da nutrição e alimentação. O CNA tem por missão desenvolver a sua atividade, através da prestação de serviços especializados no âmbito das ciências da nutrição e alimentação, em estreita articulação com as atividades de investigação e de formação da FMUL e do LN, oferecendo um conjunto de serviços ajustados às necessidades específicas de cada cliente, criando soluções únicas e inovadoras.
Finalidade
Contribuir ativamente para a melhoria dos hábitos alimentares da população, permitindo contribuir para a evolução de atividades de investigação, com o objetivo de se tornar um centro de referência no que diz respeito à investigação na área das ciências da nutrição e alimentação.
Objetivos
São objetivos gerais do CNA:
1. Realizar consultas de nutrição aplicadas a diferentes especialidades clínicas/médicas que visam obter a otimização do estado nutricional do cliente de acordo com a sua condição patológica e/ou sintomatologia associada;
2. Desenvolver e/ou integrar programas de educação para a saúde e, em geral, de saúde pública, no domínio da nutrição comunitária e educação alimentar;
3. Fornecer serviços de consultoria na área das ciências da nutrição a instituições públicas ou privadas;
4. Desenvolver e/ou integrar projetos de investigação, que permitam a evolução do conhecimento científico no domínio das ciências da nutrição e alimentação.
Serviços
Com o intuito de responder aos objetivos supramencionados o CNA pretende oferecer serviços conforme descritos abaixo:
- Consultas de Nutrição
- Avaliação do Estado Nutricional
- Serviços de Consultoria
Para mais informações sobre este Centro, descarregue a brochura digital:
Estamos também ao dispor, à distância de um email: cna@medicina.ulisboa.pt

Avenida Professor Egas Moniz
Edifício Egas Moniz, ala C, piso 2
1649-028 Lisboa - Portugal
Secretariado
Inês Curtinhal Pires
Extensão interna: 47 237
Horário
9:00h - 17:00h