Reportagem / Perfil
Licenciatura em Dietética e Nutrição
A Licenciatura em Dietética e Nutrição foi criada sob proposta do Conselho Científico da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa em 2004, inserindo-se na área científica das Ciências da Saúde, com a duração de 4 anos lectivos.
De facto, a Nutrição é fundamental para a manutenção da vida e desenvolvimento. A malnutrição associada à doença documenta-se em elevada proporção de doentes hospitalizados e em ambulatório, associando-se a maior morbilidade e mortalidade, sendo aceite que a Nutrição é não só relevante para a manutenção da saúde e crescimento, mas também na prevenção de doenças crónicas e promoção da saúde, sendo de notar que, em termos de Saúde Pública, é crescente a relevância dada à obesidade muitas vezes em detrimento da subnutrição.
O objectivo fundamental desta Licenciatura é formar especialistas em Dietética e Nutrição com formação cultural e técnica que lhes permita integrar equipas multidisciplinares ou de nutrição: na comunidade, no hospital, no ensino e na investigação. Os Licenciados, para além de adquirirem conhecimentos específicos da área de Nutrição tendentes à sua aplicação, terão de ser iniciados em organização e gestão, qualidade, planificação e implementação de resultados de procedimentos.
Para conseguir este objectivo, a Licenciatura teve a colaboração da Faculdade de Farmácia e da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, e ainda de vários Departamentos da Faculdade de Medicina.
A Licenciatura decorreu bem, com número de inscritos de acordo com o planeado e com uma taxa de sucesso reconhecida dentro da Faculdade de Medicina, bem como em todas as instituições que acolheram os alunos em períodos de estágios. Tempos de mudança levaram à criação da Licenciatura em Ciências de Saúde, na qual a Faculdade de Medicina é responsável pela Disciplina de Introdução à Dietética e Nutrição, apostando também fortemente na formação pós-graduada com criação de Cursos de 2º Ciclo (Mestrado) e de 3º Ciclo (Doutoramento) na área da Nutrição, com início programado já no próximo ano lectivo de 2010/2011.
Licenciatura em Dietética e Nutrição
Helena Cortez-Pinto
Unidade de Nutrição e Metabolismo, Departamento de Gastrenterologia, Instituto de Medicina Molecular (IMM), Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa
Tel. 351217985187,
Fax 351217985142,
E-mail: hlcortezpinto@netcabo.pt
De facto, a Nutrição é fundamental para a manutenção da vida e desenvolvimento. A malnutrição associada à doença documenta-se em elevada proporção de doentes hospitalizados e em ambulatório, associando-se a maior morbilidade e mortalidade, sendo aceite que a Nutrição é não só relevante para a manutenção da saúde e crescimento, mas também na prevenção de doenças crónicas e promoção da saúde, sendo de notar que, em termos de Saúde Pública, é crescente a relevância dada à obesidade muitas vezes em detrimento da subnutrição.
O objectivo fundamental desta Licenciatura é formar especialistas em Dietética e Nutrição com formação cultural e técnica que lhes permita integrar equipas multidisciplinares ou de nutrição: na comunidade, no hospital, no ensino e na investigação. Os Licenciados, para além de adquirirem conhecimentos específicos da área de Nutrição tendentes à sua aplicação, terão de ser iniciados em organização e gestão, qualidade, planificação e implementação de resultados de procedimentos.
Para conseguir este objectivo, a Licenciatura teve a colaboração da Faculdade de Farmácia e da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, e ainda de vários Departamentos da Faculdade de Medicina.
A Licenciatura decorreu bem, com número de inscritos de acordo com o planeado e com uma taxa de sucesso reconhecida dentro da Faculdade de Medicina, bem como em todas as instituições que acolheram os alunos em períodos de estágios. Tempos de mudança levaram à criação da Licenciatura em Ciências de Saúde, na qual a Faculdade de Medicina é responsável pela Disciplina de Introdução à Dietética e Nutrição, apostando também fortemente na formação pós-graduada com criação de Cursos de 2º Ciclo (Mestrado) e de 3º Ciclo (Doutoramento) na área da Nutrição, com início programado já no próximo ano lectivo de 2010/2011.
Licenciatura em Dietética e Nutrição
Helena Cortez-Pinto
Unidade de Nutrição e Metabolismo, Departamento de Gastrenterologia, Instituto de Medicina Molecular (IMM), Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa
Tel. 351217985187,
Fax 351217985142,
E-mail: hlcortezpinto@netcabo.pt
