A Câmara Municipal de Lisboa, em parceria com o projeto europeu Hub-In, está a trabalhar na regeneração de bairros históricos através da inovação e do empreendedorismo, com foco na Colina do Castelo como zona piloto.

Como parte deste projeto, foi criado o programa de inovação Resto Zero, voltado para a sustentabilidade e combate ao desperdício alimentar. O programa desafia estudantes universitários a desenvolver soluções criativas para esta problemática nos bairros históricos, contando com o apoio do FabLab Lisboa e BioLab para a prototipagem.

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